Le PIED

Ranger la vaisselle dans les nouveaux tiroirs de la nouvelle cuisine, avec des petites boîtes, des trucs pour mettre tous les couverts là où il faut.. Bref, aujourd'hui c'est investissage de la nouvelle cuisine et la marmotte est COMBLÉE !

Déménagement ou pas, les options...

Bon, j'ai bidouillé un truc pour les commentaires sur ce blog pareil mais différent... Vous me direz ce que vous en pensez !
Je file me vautrer sur le canap, c'est l'heure de ma sieste... hé oui, la vie au terrier c'est comme ça pour la marmotte en ce moment...

Opération cuisine et peinture...

Aujourd'hui c'est peinture à tous les étages ! Au grenier avec la deuxième couche du petit meuble à tiroirs de l'entrée pendant que l'homme est dans la cuisine : le mur est tout beau, toutes les futures prises sont à leur place, le trou de la hotte est prêt, et même les tuyaux ont eu le droit à leur petit lifting !

Et puis hop, au rez-de-chaussée dans l'entrée avec un coup de blanc partout pour unifier ce qui avait été fait, avant d'aménager quelque chose de plus sympa...
Et à ce propos, le coucou va bientôt changer de couleur...

Travaux..

En ce moment, le terrier est en plein chantier, avec le "gros" du moment, la cuisine.

Comme le week-end c'est fait pour se reposer bricoler, cet après midi, chacun son activité : pour moi peinture du petit meuble de l'entrée nettoyé cette semaine, avec une peinture satinée à l'eau sans solvant spéciale qu'on peut respirer et qui ne diffuse pas des cochonneries tout autour. La couleur c'est un orange clair "kumquat" qui ça va mettre un peu de peps dans l'entrée et du soleil pour l'hiver (on se croirait déjà en automne aujourd'hui avec les bourrasques et le ciel gris !). Pour l'homme, creusage de la dernière tranchée dans le mur de la cuisine pour mettre les prises là où il faut, c'est à dire au dessus du plan de travail et pas derrière les meubles. Forcément, c'est là que le mur est en gros béton super dur, et en granit...
Les anciens meubles sont partis au grenier pour servir de rangement, après un bon nettoyage, les futurs nouveaux meubles sont montés et attendent leur tour à coté dans la "salle à manger" qui sert aussi de stockage pour le lave-vaisselle, les plaques, l'évier... le temps de remettre le mur en état... Il y a aussi un peu de plomberie à faire pour installer le lave-vaisselle (iiiiiiiiiHHHHHHHHH -oui je sais je me répète) et des prises à mettre aux bons endroits pour les appareils qui vont rester à dispo comme la machine à expresso arrivée en début de semaine (hé hé hé), la bouilloire et le robot...
Bref, c'est pas fini le "camping" ! Bon j'ai quand même fait des scones pour le goûter d'hier et petit déj de ce matin, mais faut pas trop de plan de travail (ouf) et le nouveau four est opérationnel

Déménagement ou pas ???

Chers lecteurs et lecteuses.. depuis que j'ai ce blog (que je trouve bien chouette mais je suis tout à fait pas objective) une chose me gave m’embête un peu : pour mettre des photos c'est un peu longuet...
Je dois ouvrir l'assistant, télécharger ma photo depuis Gilbert mon fidèle et bien aimé ordi qui fonctionne merveilleusement bien (note : toujours flatter le matériel qui peut tomber en panne et vous ruiner des années de photos) préalablement réduite en taille, puis la re choisir dans la liste avec mes options de mise en place (grand petit gigantesque, au centre, à droite à gauche...) et hop, insérer dans le post.
Bon vous avez peu être saisi un truc chez moi : la patience ça va un temps...
Pis c'est surtout que j'ai testé autre chose pour mon blog de carnets dessin, et que c'est vachement plus simple, et qu'en plus j'ai moins d'étapes pour mettre un post, du coup je peux ok pourrais le faire même en vacances.
Tout ça pour dire (oui je fais court hein) que j'ai commencé à "copier" mon blog de marmotte ici pour voir si l'herbe est plus verte, le soleil plus brillant, la mer plus bleue et le chocolat plus chocolaté.. alors c'est ici le nouveau (ben oui hé !)
 

Dites moi ce que vous en pensez ????? C'est lequel le plus mieux ?

Merci le chat...

Aujourd'hui, j'ai commencé ma journée en extérieur avec le nettoyage à grande eau (+ brosse et savon) du petit meuble à tiroirs de l'entrée. Merci le chat. !

Notez que je ne cite pas de nom... LE chat.

Ai même détapissé l'intérieur des tiroirs !

Bon, ben ça lui fera un rafraichissement (au meuble, pas au chat !) et puis il fait beau, et la pergola est super pratique pour le séchage !

Envies

Envie de propre, envie d'une cuisine autrement qu'en chantier, envie de soleil mais pas trop chaud, envie de calme (ça je suis servie !), envie de copines qui viennent papoter pour le thé (là... ), envie de bricoler mais...., envie d'une maison mieux rangée, envie de classer et de trier, envie d'un bureau moins encombré, envie de faire de la place, envie d'idées pour transformer un peu la maison à certains endroits, envie de changement...
Et envie d'être un peu plus motivée pour faire tout ça !

Tracteurs

Pour faire plaisir à un certain petit gars qui a fêté son aniv il y a peu... Le tracteur de Mich "en action". Malgré son age et son état.. il fonctionne impec, vive la mécanique !

Et des "plus beaux"


Et euh.. en fait un album en ligne sera mieux, parce que ce sont des photos de la super collection de tracteurs de passionnées présentés à la fête de la moisson de Porspoder et qu'il y en a plein !

Wacances !!!!

Wawawouh.... !!! C'est pas tout ça mais il serait temps de préparer les affaires parce que demain c'est chouette échange de 206 contre camping-car (oui le gabarit n'est pas le même...) et VACANCES !
Appareil photo, carnet vierge, crayons, aquarelle, pinceaux, fringues... Allez hop, en route pour l'aventure direction le pays des vaches, du beurre, du camembert et des Cailloux !

Viva Italia ou la recette qui tue...

Parce que la Marmotte vient d'en mettre un au frigo et qu'elle a pensé à quelqu'un a qui ça va servir... (et à qui accessoirement elle doit une caisse de champagne.. hum hum...), voici ma recette avec le reportage photo du tiramisu.

Pour commencer, prendre un grand saladier (votre préféré, le mien c'est celui un peu ébréché...) et mettre 100 grammes de sucre roux (ou du blanc, à vous de voir selon vos goûts), un sachet de sucre vanillé si vous aimez, puis 3 jaunes d'œufs. Garder les blancs à part dans un autre saladier ou dans le bol du mixer... parce que vous allez les monter en neige, mais pas tout de suite.
On prend son saladier sucre + jaunes d’œuf et on mélange AU FOUET jusqu'à une consistance mousseuse.

 

Pendant ce temps, le café est en train de se faire... Oui, "la cafetière passe", ou le café descend doucement dans la Bodum, ou votre assistant dévoué (quoique trouver du personnel de nos jours, hein.. ma pauv' dame m'en parlez pas, tout fout le camp...) prépare 27 cappuccino... au choix !
Bref, résultat : vous aurez du café prêt d'ici peu.
Reprenez votre saladier. Oui, celui là. Et maintenant toujours au fouet, vous incorporez le mascarpone (la dose c'est la "boite").

 

Allez, hop hop hop, on mélange bien. Ne vous inquiétez pas si au début ça fait "comme des grumeaux", fouettez je vous dit !
Ayé ? C'est bon ? Hé bien maintenant, il est temps d'incorporer les blancs en neige, mais cette fois délicatement...

 

Laissez cette délicate crème mousseuse se reposer après avoir incorporé une petite lichette de quelque boisson parfumée au choix (ici les origines se mêlent... et c'est un sublime écossais tourbé qui a remplacé le bel italien) , il est temps de préparer la zone d'accueil !

Prenez votre plat , trempez chaque biscuit recto-verso dans le café, et posez les bien serrés au fond du plat (le mien c'est un plat en verre de 21x30 cm et 5/6 de haut) pour faire un premier niveau. Ensuite, posez délicatement par dessus une couche de crème mousseuse... la moitié de votre saladier. No panic, ça coule doucement et ça s'étale quasi tout seul (si besoin, aider à étaler avec une spatule ou le bord d'une cuillère en bois biseau). Ensuite re pareil, deuxième niveau de biscuit et la deuxième couche de crème (après c'est as you want, certains préfèrent un seul niveau).

 

Ayé c'est fait ? Now de la fraicheur ! On met donc le plat au frais. Ouiiii, là, dans le frigo où bien entendu vous avez songé à conserver un espace entre les brochettes du barbeuc' de ce soir (version été) le fromage à raclette (version hiver) et les jus de fruits... (et on lèche le saladier oui oui, là on peut)

Attention, avant de servir, il y a encore UNE étape (hé oui.. il faudra conserver un minimum de sobriété pour réussir cet exercice périlleux.. quoique..) Ne paniquez pas.. dans le cas contraire (ou alors c'est que vous êtes confits..) les dégâts collatéraux sont résolus le lendemain par un bon coup d'éponge !
Bref.. l'étape finale : rajouter sur le dessus une fine couche (pas la boite donc) de cacao maigre (c'est à dire du VH pas du Nestruc avec le lapin ni du Benc.. quoique je ne sais même pas si ça existe encore).

 

Et pour faire une FINE COUCHE (je me répète je sais c'est l'age ma pauv' Lucette) on prend une cuillère et un tamis. Malheureuse, va pas verser direct du paquet dans le tamis.. le cacao est fin et fourbe, il tomberait en beau tas sur le dessus de ta merveille culinaire !
Donc : tamis (chinois quoi) et cuillère, et on saupoudre l'ensemble.

 

Et hop, on essuie le bord du plat un peu (et la table qui a forcément a reçu sa dose, sinon, c'est que le bord de votre tiramisu n'a pas de cacao !)
Et maintenant... on regarde comme c'est joli ce poudré délicat... et on porte fièrement la chose à table au milieu des applaudissements !
Alors oui.. c'est comme le far, ce n'est pas "régime", ce n'est toujours pas la "recette du mois au concombre" pour être belle en maillot (quoique...) mais ce qui est certain, c'est que C'EST TROP BON !!!

Voilà. La Marmotte a donné sa recette... elle attend les salves de remerciements... bises iodées et bonnes vacances !!!